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    浓郁乡土气息 趣味立夏炊饭
    发布时间:2016-10-14 10:12:26

    浓郁乡土气息 趣味立夏炊饭

    ———记溪山美墅项目组织“立夏饭”趣味活动

            2016年5月3日上午,溪山美墅物业联合舞阳街道塔山社区服务中心举办了“立夏饭”趣味活动。本次活动的主要目的也是为了拉近物业工作人员与业主的距离,发挥物业的娘家作用,活跃气氛,增强业主参与活动的积极性,增进业主对物业服务工作的理解和认可。                                                       
    活动一开始就受到了业主的热烈欢迎,食材由物业提供,共计有40多名业主参加了这次活动。活动中业主和物业工作人员一起整理立夏饭的食材,忙忙碌碌中大家说说笑笑,其乐融融----一家亲。就在大家讨论怎么做饭更香时,花阿姨就主动提出她来烧立夏饭,我们都说好帮你打下手。阿姨就分配任务叫小施帮她切肉,请王经理帮忙生火,他第一次生火那架势把大家逗乐了。阿姨说:“要先把所有食材下油锅翻炒一遍,等差不多了再下米一起翻炒,在加水煮这样烧出来的饭会更香。”
    原来立夏饭是这么烧的,大家都学到了很多。立夏饭是德清当地一种风俗文化:一过立夏,很快就将进入农历五月,过去认为五月为霉月,容易得病,所以在立夏当天人们流行让小孩子吃立夏饭和“立夏狗”。“立夏狗”是一种糯米丸子,捏塑成小狗的模样寄寓着孩子们能像狗一样强壮。其实老一辈人都熟知风俗和制作,而现今的年轻人已基本不识。阿姨忙活了许久,香醇的气息扑鼻而来,这股饭香味着实令人“垂诞欲滴”,吸引着进进出出的居民一起来品尝。
    这次活动拉近了业主与物业工作人员的距离,业主也表示会积极参与物业以及社区组织的各项社区文化活动。
    盛全物业服务股份有限公司湖州区域
    溪山美墅物业服务中心
    2016年5月5日